SEGURIDAD ALIMENTARIA: LA IMPORTANCIA DE LA CERTIFICACIÓN
Los principales minoristas de alimentos del mundo están exigiendo cada vez más la certificación según los estándares reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés). Logre el cumplimiento y amplíe el acceso a los mercados internacionales con los servicios de certificación GFSI de Bureau Veritas.
La complejidad y la naturaleza global de las cadenas de suministro de alimentos están haciendo más difícil que nunca garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. Para abordar estos desafíos, cada vez más minoristas exigen el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).
La GFSI es una asociación sin fines de lucro de expertos de la industria comprometidos con mejorar la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena de valor. La GFSI aprueba una serie de estándares de seguridad alimentaria que cubren la agricultura, el empaque, el almacenamiento y la distribución.
Bureau Veritas ofrece servicios de certificación y auditoría para una amplia gama de estándares reconocidos por la GFSI. La certificación de estos estándares demuestra a los minoristas y los consumidores el cumplimiento de su organización con las mejores prácticas de gestión de la seguridad alimentaria, mejora su acceso a los mercados internacionales y le permite gestionar mejor el riesgo de seguridad alimentaria.
FSSC 22000: un estándar global
FSSC 22000 es un estándar de seguridad alimentaria aprobado por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) basado en la norma ISO 22000. Requerido por los principales minoristas de alimentos del mundo, la certificación FSSC 2000 mejora enormemente su acceso al mercado. Sin importar su lugar en la cadena de valor alimentaria, el equipo global de expertos en seguridad alimentaria de Bureau Veritas puede auditar y certificar a su organización con respecto a FSSC 22000.
BRCGS: asegurar la seguridad y la calidad
Brand Reputation through Compliance Global Standards (BRCGS) es un esquema diseñado para armonizar los estándares de inocuidad alimentaria en toda la cadena de valor. Hoy en día, es reconocido mundialmente en las industrias alimentarias y no alimentarias como uno de los esquemas de certificación de terceros más rigurosos.
Muchos minoristas en el Reino Unido, Alemania y Francia exigen las certificaciones BRCGS a sus proveedores. La certificación de estos estándares lo ayudará a acceder a mercados internacionales, mejorar sus relaciones con los distribuidores y reducir el riesgo de seguridad alimentaria. Bureau Veritas está acreditado para proporcionar certificaciones contra una amplia gama de estándares BRCGS, incluidos el Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria, el Estándar Global BRCGS para Materiales de Empaque y Embalaje y el Estándar Global BRCGS para Almacenamiento y Distribución.
GLOBALG.A.P.: Agricultura responsable
GLOBALG.A.P. es un conjunto de estándares de seguridad y calidad de la producción de alimentos reconocido internacionalmente, que abarca tanto la agricultura como la acuicultura. La certificación GLOBALG.A.P. demuestra el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (GAP): seguridad alimentaria, sostenibilidad y bienestar de los trabajadores y los animales.
Demuestra que tus prácticas de agricultura cumplen con los más altos estándares de responsabilidad ambiental y social con la certificación GLOBALG.A.P. de Bureau Veritas.
