Bureau Veritas Dubái lanza su Servicio de Análisis de Residuos y Contaminantes para Alimentos y Bebidas

21/09/18


La oficina de Bureau Veritas Dubái anunció el lanzamiento de sus servicios de análisis altamente sofisticados para "Residuos y contaminantes" en muestras de alimentos y bebidas en su laboratorio de ensayos de agua y alimentos.


Los consumidores pueden estar potencialmente expuestos a residuos a través del consumo de alimentos provenientes de animales y plantas tratados con medicamentos veterinarios o expuestos a contaminantes químicos tales como pesticidas. Problemas de salud relacionados y regulaciones gubernamentales recientes centradas en la seguridad de los alimentos señalan la necesidad de analizar diversos contaminantes de alimentos, residuos y constituyentes químicos de interés.


Bureau Veritas ha empleado métodos aceptados internacionalmente para la detección y cuantificación precisa de varios riesgos alimentarios, incluidos aquellos recién identificados y emergentes. Estos servicios incluyen el análisis de diversos contaminantes alimentarios, residuos y componentes químicos, como pesticidas y residuos de antibióticos, micotoxinas, OMG, alérgenos, promotores del crecimiento, adulterantes de los alimentos, peligros de materiales de empaque, contaminantes ambientales y otros productos químicos.


La capacidad de realización de ensayos y análisis de Bureau Veritas, ayudan a minimizar el riesgo de intoxicación alimentaria y el impacto nocivo en los sistemas de inmunidad de las personas producto de la dosificación lenta y a largo plazo. Nuestros clientes contarán con los beneficios de la reducción de costos de los análisis y la rapidez en los tiempos de respuesta de estos servicios que cumplen con las normas y regulaciones locales y están disponibles en todo el Medio Oriente.


Los nuevos servicios ofrecidos se basan en Cromatografía de Líquidos - Espectometría de Masas en Tándem y Cromatografía de Gases-Espectrometría de Masas  (LCMSMS y GCMS por sus siglas en inglés) bajo los siguientes ámbitos de aplicación:


  • • Residuos de plaguicidas: organoclorados, organofosforados, organosulfurados, carbamatos y piretroides. En total, más de 550 en GCMS y LCMSMS.

  • • Residuos de antibióticos y medicamentos veterinarios: nitrofuranos y metabolitos, cloranfenicol; tetraciclina y metabolitos, sulfonamidas. En total, más de 50 compuestos en LCMSMS.

  • • Promotores de crecimiento, hormonas y esteroides.

  • • Micotoxinas: aflatoxinas, ocratoxina, DON, zearalenona, fumonisinas.

  • • Dioxinas y PCB similares a las dioxinas; PCB y PAH. 

  • • Alergenos, peligros del material de empaque y contaminantes ambientales.


  • Para más información: 
    BUREAU VERITAS MEDIO ORIENTE
    Techno Park, Jabel Ali, Dubai (UAE), PO. 49400.
    T: +971 4 8998100.

    Email: dcl.sales@ae.bureauveritas.com

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